Archivi di settembre, 2011

set 28 2011

Milano Expo 2015: Identità Golose, guida ai ristoranti d’autore di Italia, Europa e Mondo

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Expo è Milano città dei sapori. 

E’ la V edizione de “Identità Golose, guida ai ristoranti d’autore di Italia, Europa e Mondo”, di Paolo Marchi coadiuvato da Claudio Ceroni, presidente di Magentabureau, e dall’Assessore al Commercio di Milano, Franco D’Alfonso.

“Grazie a pubblicazioni come questa – dice D’Alfonso – l’Amministrazione conferma l’impegno e la volontà a diffondere una più ampia e corretta cultura alimentare, capace di coniugare le tante eccellenze produttive presenti sul territorio milanese e lombardo.” Grazie ai racconti di firme eccellenti, la guida regala suggestioni che vanno oltre le più consuete segnalazioni di 646 ristoranti (474 dall’Italia e 172 da Europa e Mondo) da 103 collaboratori di cui 16 stranieri.

Un valore che si somma alla libertà concessa al lettore di scegliere con la propria testa: la guida da sempre non dispensa voti ma fornisce una serie di elementi (da ciò che lo chef ama – e non ama – cucinare al tasso di innovazione raggiunto in cucina) utili per orientare con precisione la propria bussola del gusto.

La presentazione della nuova guida 2012 ha costituito inoltre l’occasione per assegnare i prestigiosi riconoscimenti “le Giovani Stelle” rivolti ai professionisti della ristorazione under 40 che nel corso di quest’ultimo anno si sono distinti per la costante ricerca della qualità e dell’innovazione in un comparto come quello dell’alimentazione, vera eccellenza della città e del Paese.

 

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set 27 2011

Sabato 1 e domenica 2 ottobre Parco Agricolo Sud Milano Col Fai alla scoperta della Via Lattea

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Un viaggio alla scoperta del Parco Sud in vista di Expo 2015.

Sabato 1 ottobre ie domenica 2 ottobre sono due giorni di appuntamenti della I edizione di "Via Lattea: alla scoperta della strada del latte e dei formaggi nel Parco Agricolo Sud Milano", un evento organizzato dal Fai in collaborazione con Expo 2015 Spa e con gli agricoltori lombardi, con l’obiettivo di promuovere e far conoscere ai milanesi il Parco Agricolo Sud. E’ un progetto quinquennale che accompagnerà i cittadini fino all’esposizione universale del 2015 con eventi e iniziative per valorizzare le attività economiche tipiche della campagna milanese, scegliendo un prodotto "simbolo" dell’agricoltura lombarda quale il latte e il formaggio da esso derivato.

Sabato 1 ottobre in piazza Mercanti saranno allestiti stand con degustazione e promozione di prodotti lattiero-caseari e l’illustrazione della filiera, del ciclo della produzione del formaggio con prove di caseificazione e produzione di formaggio e ricotta.

Il 2 ottobre si andrà all’interno del Parco Sud per una giornata dedicata alla conoscenza del territorio attraverso quattro percorsi che ruotano attorno ai luoghi della produzione del latte e della sua trasformazione.

In programma anche visite guidate ai beni di interesse storico-artistico, cascine aperte con visita alle stalle, attività didattiche per le famiglie e per i bambini, degustazioni di prodotti tipici.

Sabato 1 in Piazza dei Mercanti a Milano e domenica 2 ottobre nel Parco Agricolo Sud appuntamento con la prima edizione di Via Lattea: alla scoperta della strada del latte e dei formaggi nel Parco Agricolo Sud Milano evento organizzato dal FAI – Fondo Ambiente Italiano (www.fondoambiente.it) in collaborazione con Expo 2015 S.p.A. (www.expo2015.org)  e CIA Lombardia – Confederazione Italiana Agricoltori (www.cia.it) con l’obiettivo di promuovere e far conoscere ai milanesi il Parco Agricolo Sud.

 

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set 27 2011

Milano. “Diamoci del tu. Dialoghi fra arte e design” dal 6 al 9 ottobre

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Si intitola “Diamoci del tu. Dialoghi fra arte e design” la II° edizione di Milano Design Weekend, l’evento dedicato a percorsi di design, arte, architettura e musica che si svolgerà a Milano dal 6 al 9 ottobre 2011.

L’iniziativa, organizzata congiuntamente da Gruppo Mondadori e Gruppo RCS, vanta il patrocinio dell’Assessorato alla Cultura, Expo, Moda, Design e dell’Ordine degli Architetti P.P.C. della Provincia di Milano, ed è realizzata in collaborazione con alcune eccellenze della cultura milanese: il circuito delle Case Museo, già protagonista della prima edizione, il Museo del Novecento, il Civico Museo Archeologico, il Triennale Design Museum e il Conservatorio Giuseppe Verdi, questi ultimi partecipanti per la prima volta alla kermesse Milano Design Weekend.

L’iniziativa coinvolge in una grande rete di relazioni show-room monomarca, negozi multimarca di arredamento, bookshop museali e department store. Coinvolti anche musei, studi di architettura e le principali librerie dei due gruppi editoriali in città. Tutti resteranno aperti sabato 8 ottobre fino alle ore 22 per la grande “notte del design” che animerà la città con eventi ed iniziative speciali.

In occasione di Milano Design Weekend, i punti vendita e le aziende coinvolte accoglieranno i visitatori con una speciale sorpresa: una selezione di prodotti proposti solo per i 4 giorni della manifestazione con uno speciale sconto del 30%.

Il mondo dell’arte, dell’architettura e della musica coinvolgeranno tutta la città, affiancando il sistema design.

Il Museo del Novecento, per la prima volta partecipa alla manifestazione, offrirà 300 ingressi gratuiti. Le visite, organizzate da Electa su prenotazione, permetteranno di effettuare un affascinante viaggio che parte dall’inizio del secolo e attraversa i maggiori movimenti e correnti dell’arte italiana.

I visitatori saranno accompagnati da “ciceroni” d’eccezione, quali critici e storici dell’arte.

Visite guidate gratuite (sempre su prenotazione) anche presso il rinnovato Museo Archeologico e presso le Case Museo della città: il Museo Bagatti Valsecchi, Casa Boschi di Stefano, Villa Necchi Campiglio e il Museo Poldi Pezzoli.

Anche il Conservatorio si aprirà al pubblico sabato 8 ottobre per l’ultimo appuntamento del Festival intitolato a Nino Rota, organizzato in occasione del centenario della nascita del compositore. Riservati 300 posti per il concerto in Sala Verdi. Sempre sabato 8, sarà organizzato un esclusivo concerto nella cornice di Villa Necchi dove si esibiranno gli allievi del Conservatorio.

Conclude la serie di iniziative una proposta di percorsi di architettura e design per conoscere luoghi inediti della città, aperti straordinariamente al pubblico durante i giorni della manifestazione: un “itinerario professionismo colto del dopoguerra” e un “Itinerario Vico Magistretti”, entrambi a cura dell’Ordine degli Architetti P.P.C. della Provincia di Milano.

I quattro percorsi (due per itinerario, della durata di circa due ore) si svolgeranno a piedi e saranno su prenotazione (30 posti ciascuno). Il costo per ogni partecipante sarà di euro 10.

Per i più piccoli, Triennale Design Museum proporrà – sabato 8 ottobre e domenica 9 ottobre – il progetto didattico TDMKids, rivolto ai bambini dai 4 ai 10 anni, che coinvolge una serie di progettisti e designer con l’intento di avvicinare i bambini al bello, all’utile e al mondo dei materiali con un’impronta legata al metodo progettuale proprio dei designer.

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set 26 2011

Made: Milano Architettura Design Edilizia 5-8 ottobre.

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Per MADE sono attesi a Milano più di 250.000 visitatori, una pacifica invasione alla conquista di novità e aggiornamenti di alto livello. I professionisti provengono dall’Italia e dal mondo e sono in forte crescita. Più 20% di anno in anno e in particolare più 24% i visitatori stranieri. Il motivo è facile: un numero così considerevole si muove per esaminare le proposte di 1700 espositori in oltre 90.000 mq di esposizione, nello scenario futuribile di Fiera Rho Milano.

Ingegneri, architetti, geometri, designer, imprenditori, consulenti sono alcuni dei protagonisti che trovano in MADE la più ampia rassegna espositiva della filiera dell’edilizia, come sempre correlata da un palinsesto di convegni e iniziative degne dell’anima internazionale della città.

I settori trattati sono tantissimi: dai sistemi costruttivi all’involucro edilizio, dall’architettura di interni all’impiantistica, dai servizi per le costruzioni alle soluzioni per i cantieri, senza dimenticare l’impiantistica sportiva e l’arredo urbano.

Dal 5 all’8 ottobre i visitatori di MADE non avranno un momento libero. I già noti ritmi milanesi si fanno ancora più serrati: circa 200 convegni e tante iniziative fuori mostra richiedono il dono dell’ubiquità e soprattutto regalano il piacere della scelta, in un settore oggi creato da diverse nicchie che approfondiscono temi specifici.

Lo sguardo è puntato al futuro, come dimostra il Forum della tecnica delle costruzioni, che seleziona le innovazioni tecnologiche più interessanti proposte dalle aziende. Proprio “Abitare il futuro” è anche il titolo della mostra promossa da Federlegno sul tema attualissimo del Social Housing.

Per il domani del pianeta lavora l’intera organizzazione di Made.

E nell’ambito di AAA Agricoltura, Alimentazione, Architettura sono riuniti i lavori dei grandi architetti, dalla A di Emilio Ambaz alla Z di Zaha Hadid, che vedono nel verde addirittura un materiale da costruzione.

La full immersion continua in tante forme diverse: mostre, concorsi internazionali, talk show con aperitivi… E meravigliosi sogni a occhi aperti, come quelli presentati dal Master MilanWaterCity, una ricerca che ha esplorato i possibili sviluppi di Milano come città d’acqua, immaginando – in aree reali e ben precise, di riportare quella convivenza con fiumi e canali che rendeva il capoluogo lombardo ancora più affascinante e organizzato.

Tutto questo e molto di più è riservato agli operatori che visitano Made. Per una volta, beati gli addetti ai lavori!

Per maggiori informazioni visita www.madeexpo.it

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set 21 2011

Bari verso l’Expo 2015

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A seguito del protocollo d’intesa siglato il 6 ottobre scorso tra il Comune di Bari e l’Expo 2015 in programma a Milano è stata presentata ieri, nella cornice della Feria del Levante, la mostra dedicata all’evento che avrà come tema “Nutrire il pianeta, energia per la vita”.

La mostra, sponsorizzata da UniCredit, è stata presentata alla stampa da Gianluca Paparesta, assessore al marketing territoriale del comune di Bari, Giuseppe Sala, amministratore delegato di Expo 2015, Francesco Schittulli, presidente della Provicnia di Bari, Felice delle Femmine, responsabile del Territorio sud di UniCredit, Cosimo Lacirignola, direttore dell’Istituto agronomico del Mediterraneo.

“La mostra, ora a Bari per tutta la durata della Fiera, sarà itinerante: parteciperanno le città che hanno siglato un protocollo con Milano – ha detto Paparesta – Per Bari significa crescita del territorio. In questo contesto stiamo portando avanti iniziative speciali per promuovere la dieta mediterranea e la tematica dell’acqua che è anche oggetto dell’esposizione universale”.

A seguire il dibattito “Expo incontra…Bari” alla presenza di Gianfranco Viesti, presidente della Fiera del Levante, Michele Emiliano, sindaco di Bari, Gianluca Paparesta, assessore al Marketing territoriale del Comune di Bari, Loredana Capone, vicepresidente della Regione Puglia, Cosimo Lacirignola, direttore dell’Istituto agronomico del Mediterraneo, Davide Bellomo, delegato Upi (Unione province italiane), Giuseppe Sala, amministratore delegato Expo 2015 S.p.a., Felice Delle Femine, rappresentante territoriale Centro Sud Unicredit. Durante l’incontro sono emersi due punti fermi: Expo Milano 2015 si farà e il sostegno della città di Bari sarà incondizionato.

«La Fiera è un luogo di incontro dove svolgere iniziative che parlano di futuro – ha detto Viesti – per questo sono contento che quest’iniziativa si svolga qui. È un’occasione molto importante perché Expo 2015 aiuterà il nostro Paese a guardare avanti. È un’occasione per dire quello che il nostro Paese può fare nel mondo. Noi siamo pronti a dare un contributo in situ a Expo Milano 2015, ma anche extra situ se la politica ce lo chiederà».

Il protocollo d’intesa firmato tra i Comuni di Bari e Milano in occasione di Expo 2015 offre al capoluogo pugliese la possibilità di sostenere l’esposizione universale mettendo in campo le proprie peculiarità. «La dieta mediterranea e l’acqua – ha spiegato Paparesta – sono due temi che ci riguardano da vicino. Il primo è al centro della mostra itinerante Expo Milano 2015, ospitata in Fiera che poi si sposterà al teatro Margherita; il secondo sarà al centro della candidatura di Bari per il prossimo forum mondiale dell’acqua che si terrà a marzo 2011 poco prima dell’esposizione universale. A proposito di candidature Bari si proporrà anche come Capitale europea della cultura per il 2019 sfruttando il trittico Petruzzelli-Piccinni- Margherita».

Intanto, Bari sta lavorando per dare il suo contributo ad Expo Milano 2015 (1 maggio – 31 ottobre 2015). Il tema “Nutrire il pianeta, energia per la vita” è peculiare per la realtà del Sud. «La nostra è una cultura basata sulla scarsità – ha sottolineato Emiliano – per questo possiamo dare un contributo importante ad Expo Milano 2015, evento che noi sosteniamo senza se e senza ma. L’idea che vogliamo proporre coinvolgendo le istituzioni italiane è quella di mettere in atto un pellegrinaggio ecumenico durante l’esposizione universale per attirare milioni di devoti a San Nicola, soprattutto ortodossi dall’est Europa, che possano poi partecipare anche ad Expo Milano 2015, creando anche una rete di collegamento tra le due città».

Sala, entusiasta, ha accolto con interesse la proposta di Emiliano e con gratitudine l’adesione senza remore al progetto Expo Milano 2015.

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